Conheça alguns molhos para saladas... simples e fáceis de fazer....

Oi Gente..... muitas pessoas me perguntam sobre molhos pra saladas, e ontem fui ao Shopping e comi uma salada maravilhosa que postei aqui, tinha um molho simples, mas que era uma delicia.... então hoje vamos saber um pouquinho mais sobre alguns molhos leves para as saladas e pra deixar elas bem mais saborosas... Vamos lá...


*Molho de Iogurte desnatado

1 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de vinagre de maçã
1 pote de iogurte desnatado
1 col. (chá) de cebola picada
1 col. (chá) de maionese light
1 xíc. (chá) de dill ou salsa
1 xíc. (chá) de cebolinha 50 ml de água
2 gotas de adoçante sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Calorias (por colher de sopa): 4 cal.

*Molho Italiano 

Ingredientes
1 xíc. (chá) de extrato de tomate ou 1 colher de sopa de molho de tomate feito em casa (natural)
1 col. (sopa) de vinagre branco
2 col. (chá) de orégano
1 dente de alho socado
2 col. (sopa) de cheiro-verde picado
2 col. (sopa) de aipo picado (pode fazer sem se quiser)
1 pitada de pimenta-do-reino


Preparo
Junte todos os ingredientes numa panela e deixe ferver até engrossar.
Calorias (por colher de sopa): 10 cal.


*Molho de queijo

Ingredientes
1 xíc. (chá) de leite desnatado
1 pitada de noz-moscada
1 col. (sopa) de amido de milho em 2 col. (sopa) de leite desnatado
1 col. (sopa) de parmesão ralado light
1 pitada de pimenta-do-reino

Preparo
Misture bem todos os ingredientes.
Calorias (por colher de sopa): 4 cal.

*Molho Caprese

Ingredientes
3 col. (sopa) de vinagre balsâmico
1 col. (sopa) de azeite
1 col. (chá) de água
1 gota de adoçante sal e pimenta-branca a gosto

Preparo
Misture o vinagre e o azeite até ficar cremoso. Acrescente os outros itens.
Calorias (por colher de sopa): 9 cal.

Fonte: Google