Bolo de cenoura e aveia Fit

Genteeee não posso mais fazer esse bolo, que vontade de comer tudo Ahahahahah ... Eu fiz uma cobertura, mas não coloquei no bolo, somente no pedaço que eu comi e confesso que gostei mais sem cobertura ... Ai vai a receitinha ... Delicia 

Bolo de cenoura com aveia fit!!

Massa:

2 cenouras grandes

3 ovos

1/2 xic . Óleo de coco ou canola

Bater tudo no liqüidificador e juntar com:

2 xic. Aveia

1 xic. Açúcar demerara orgânico (pode ser mascavo )

1 Cs de fermento

Untar a forma com óleo de coco e levar ao forno.

Calda:

1 xic. Leite desnatado 

4 Cs cacau

1 xic. Açúcar mascavo

1 Cs de amido de milho

Levar ao fogo até engrossar

Eu deixei a calda separada, e coloque somente em cima da fatia que eu comi.